Dobrota Karlovarského kraje
Veškeré informace o naší karlovarské soutěži výrobců kvalitních místních potravin naleznete na -
https://www.kr-karlovarsky.cz/zivotni/Stranky/dobrota_KK/dobrota_KK.aspx
Koordinátorem soutěže, kterou organizuje Karlovarský kraj je Ing.Helena Baranovská, tel.: 736 650 153, mail : helena.baranovska@kr-karlovarsky.cz
ROK 2024
V 8. ročníku soutěže "Dobrota Karlovarského kraje" získali ocenění v jednotlivých kategoriích níže uvedené výrobky
Masné výrobky:
1. místo: Kachní rillettes – Rodinný pivovar Kronl Mariánské Lázně
2. místo: Doupovský cibuláček - Pelant Doupovské Uzeniny
3. místo: Paštika MaKo smetanová – Statek Bor Zeos
Mléčné výrobky:
1. místo: BIO kravský pařený sýr s medvědím česnekem – Belina Nežichov
2. místo: Cheesecake Chasník pomeranč – Belina Nežichov
3. místo: Kozí BIO mléko – Minimlékárna Sedlo u Toužimi
Pekařské a cukrářské výrobky:
1. místo: Hruška - Parisienne Café Karlovy Vary
2. místo: Tonka Choux - Parisienne Café Karlovy Vary
3. místo: Babiččin koláček - Karlovarská cukrárna s.r.o.
Alkoholické a nealkoholické nápoje:
1. místo: Jablečný mošt – Rodinný lihovar U Bílého koněZdra
2. místo: Pivní Griotte – Rodinný pivovar Sv. Florián
3. místo: Kynšperský zajíc - Světlý ležák 12 % - Pivovar Kynšperk 1595
Ovoce, zelenina, medy a čaje v čerstvé nebo zpracované formě:
1. místo: Med z doupovských lesů - Josef Šefčík
2. místo: Medový krém skořice – Včelařství M+M
3. místo: Med medovicový – Včelařský svět
Oceněným výrobcům srdečně gratulujeme.
Zdroj: Facebook Dobrota Karlovarského kraje
ROK 2023
Jako každý rok, i tento rok, jsme se účastnili hodnotitelské komise, konkrétně do tohoto křesla usedl náš místopředseda Ing. Leoš Horčička a podílel se tak na hodnocení výrobků pro tento rok. Do soutěže „Dobrota Karlovarského kraje“ se tento rok přihlásilo celkem 16 producentů s 50 výrobky.
Z našich členů se každoročně umisťuje a my tímto opět gratulujeme firmě Statek Bor Zeos, spol. s r. o. v kategorii Masné výrobky s Poctivým domácím gulášem pro dva na krásném 3.místě. V kategorii Mléčné výrobky Statek Bor Zeos, spol. s r. o. získal také 3. místo s výrobkem Tvarohový méďa tiramisu.
Všechny oceněné naleznete na stránkách Karlovarského kraje: 7. ročník Dobroty Karlovarského kraje | KV Kraj (kr-karlovarsky.cz)
Děkujeme všem za účast a ještě jednou gratulujeme.
Zdroj: Dobrota Karlovarského kraje | KV Kraj (kr-karlovarsky.cz)
|
Kategorie: MASNÉ VÝROBKY
|
||
|
Výrobek
|
Výrobce
|
|
|
1.
|
Uherský salám | Josef Pelant |
|
2.
|
Grilovací klobáska niva a pepř | Roman Krčma |
|
3.
|
Hovězí maso ve vlastní šťávě | Statek Bor ZEOS, spol. s r.o. |
|
Kategorie: ALKOHOLICKÉ A NEALKOHOLICKÉ VÝROBKY |
||
|
Výrobek
|
Výrobce
|
|
|
1.
|
Pivní medovina | Václav Lojín |
|
2.
|
Summer ALE 10° | Pivovar Krušnohor s.r.o. |
|
3.
|
Kynšperský zajíc – tmavý ležák 12° | Kynšperský pivovar s.r.o. |
|
Kategorie: PEKAŘSKÉ VÝROBKY A CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY |
||
|
Výrobek
|
Výrobce
|
|
|
1.
|
Kostka se špaldou | Karlovarská cukrárna s.r.o. |
|
2.
|
Chléb pivovarský | Karlovarská cukrárna s.r.o. |
|
3.
|
Bezé s lískovým oříškem | Veronika Amálie Kušnir |
|
Kategorie: MLÉČNÉ VÝROBKY
|
||
|
Výrobek
|
Výrobce
|
|
|
1.
|
Tvarohový dezert KÁČA | Belina s.r.o. |
|
2.
|
Dvojník | Ing. Jiří Kubernát |
|
3.
|
Přírodní čerstvý sýr | Belina s.r.o. |
|
Kategorie: OVOCE, ZELENINA, MEDY A ČAJE V ČERSTVÉ NEBO ZPRACOVANÉ FORMĚ
|
||
|
Výrobek
|
Výrobce
|
|
|
1.
|
Medový krém s ostružinami | Miroslav Dimo |
|
2.
|
Andělské čajování - Krušínek | Jitka Šimůnková |
|
3.
|
Medový krém s višněmi | Miroslav Dimo |
Zdroj: 6. ročník Dobroty Karlovarského kraje (kr-karlovarsky.cz)
ROK 2021
Zasedání hodnotitelské komise proběhlo v červnu 2021.
Výsledky zasedání hodnotitelské komise - rok 2021
Masné výrobky
|
1. místo |
Grilovací klobáska s čedarem a jalapenos |
Josef Pelant |
|
2. místo |
Krušnohorská pečeně |
Roman Krčma |
|
3. místo |
Krůtí klobása se sýrem |
Roman Krčma |
Mléčné výrobky
|
1. místo |
Sedlácký kozí sýr |
Marie Květoňová |
|
2. místo |
Polotvrdý sýr Halloumi |
Belina s.r.o. |
|
3. místo |
Mazánek, tvarohová pomazánka se smetanou |
STATEK BOR ZEOS, spol. s r.o. |
Pekařské výrobky a Cukrářské výrobky
|
1. místo |
Boží Dort |
Karlovarská pekárna s.r.o. |
|
2. místo |
Smetanové matcha tyčinky – Low carb |
Classic style s.r.o. |
|
3. místo |
Chléb Boží Dar s vlákninou |
Karlovarská pekárna s.r.o. |
Alkoholické a nealkoholické nápoje
|
1. místo |
12° Dukát |
Pivovar Rudohor s.r.o. |
|
2. místo |
14° RUPYA IPA |
Pivovar Rudohor s.r.o. |
|
3. místo |
Světlý ležák 12° |
Pivovar PERMON s.r.o. |
Ovoce, zelenina, medy a čaje v čerstvé nebo zpracované formě
|
1. místo |
Med ze Včelařství M + M |
Miroslav Dimo |
|
2. místo |
Med nektarový smíšený |
Michal Spurný |
|
3. místo |
Andělka – kořenící přípravek sypký |
Jitka Šimůnková |
Ochutnávky propagující výrobce z regionu se v roce 2021 budou konat na tradičních místech - trhy, poutě, jarmarky.
Množství propagačních akcí ale může ovlivnit coronavirová situace v České republice.